EDEN


Sauerkraut Austernpilz Pfanne

Zutaten:

2
Zwiebeln
1
Zucchini
1
rote Paprika
  etwas EDEN Margarine Olima
400g
Austernpilze
300g
EDEN Bio-Frischkost-Sauerkraut
  Salz, Pfeffer 


Zubereitung:

Zwiebeln, Zucchini, Paprika fein würfeln und mit der EDEN Margarine anbraten. Dann die Austernpilze putzen und kleinschneiden. Das EDEN Bio-Frischkost-Sauerkraut gut abtropfen lassen, zusammen mit den Austernpilzen in eine Pfanne geben und ca. 10 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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