Sauerkraut Austernpilz Pfanne
| Zutaten: |
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| 2 |
Zwiebeln |
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| 1 |
Zucchini |
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| 1 |
rote Paprika |
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| etwas EDEN Margarine Olima |
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| 400g |
Austernpilze |
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| 300g |
EDEN Bio-Frischkost-Sauerkraut | |
| Salz, Pfeffer | ||
Zubereitung:
Zwiebeln, Zucchini, Paprika fein würfeln und mit der EDEN Margarine anbraten. Dann die Austernpilze putzen und kleinschneiden. Das EDEN Bio-Frischkost-Sauerkraut gut abtropfen lassen, zusammen mit den Austernpilzen in eine Pfanne geben und ca. 10 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
