Crème Chocolat
Schokogenuss pur!
| Zutaten für 6 Schälchen: |
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| 500 ml | Milch |
| 80 g | Dunkle Schokolade |
| 20 g | Kakao zum Backen |
| 2 EL | EDEN bio Agavendicksaft |
| 1 EL | Agar-Agar |
Zubereitung:
Zubereitungszeit: 10 Min., Kochzeit: 10 Min.
In einem Topf die Milch, die dunkle Schokolade (in kleinen Stücken) und den Kakao erhitzen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, EDEN bio Agavendicksaft und Agar-Agar hinzufügen. Alles gut vermischen und unter ständigem Rühren ca. 5–10 Min. kochen. In kleine Schälchen/Gläser füllen und 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp: Frische Himbeeren oder EDEN bio Rote Grütze dazu. Schokogenuss pur!
