Frischkost-L(+)-Sauerkraut

Mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil

Neben dem klassischen Frischkost-Sauerkraut gibt es von EDEN ein weiteres Spezialprodukt: das Frischkost-L(+)-Sauerkraut im gäraktiven Glas. Durch ein spezielles Gärverfahren direkt im Glas entsteht vorwiegend die physiologisch wertvolle, rechtsdrehende L(+)-Milchsäure. Das Produkt zeichnet sich durch einen L(+)-Milchsäureanteil von mehr als 80 % aus.



EDEN Frischkost-L(+)-Sauerkraut ist die optimale Alternative für alle, die ganzjährig nicht auf Frischkost-Sauerkraut verzichten möchten, denn es ist auch außerhalb der Saison erhältlich.

• Mit lebenden Milchsäurebakterien


• Reich an Vitamin C


• Reich an Ballaststoffen


• Kalorienarm


• Rohkost mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil


• Mit gärkativem Deckel - die Wölbung ist ein Beweis für den noch aktiven Gärvorgang


• Vegan

Aus deutschem Bio-Weißkohl

EDEN stellt bereits seit Anfang der 1930er Jahre Sauerkraut her und hat heute frisches und haltbares Sauerkraut in seinem Sortiment. Für EDEN Sauerkraut wird nur ausgesuchter, deutscher Bio-Weißkohl aus der norddeutschen Küstenregion Dithmarschen verarbeitet. Es leistet einen köstlich-frischen Beitrag zur Gesundheit, denn es enthält natürliche Milchsäure und ist reich an Vitamin C für ein normales Immunsystem. EDEN Sauerkraut ist ballaststoffreich und kalorienarm. Es schmeckt sowohl kalt als auch warm und ist in der Küche vielseitig verwendbar.



Verzehren Sie 3-4 Mal wöchentlich ca. 6-7 Esslöffel am Tag - einfach pur oder zu Ihren Mahlzeiten.

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